Mini Tarta Queso Ratones

Las tartas se pueden hacer de miles de formas, en este caso la hice en forma de cuña y el resultado fue un trozo de queso atacado por ratones. Todas las tartas ya sabéis que las rellenamos y bañamos con almíbar. Esta en concreto iba rellena con ganaché de chocolate con leche y nocilla blanca. Para no arriesgar mucho jjj.